Petits gateaux pommes-cannelle

Le WE dernier, vu le temps magnifique qu'on a eu dans la région nantaise, j'ai fait un peu de cuisine et notamment de petits gateaux pomme-cannelle.



Ils ne sont pas très hauts car je n'avais sous la main qu'un plaque de moule à muffin mais ils sont quand même super bons, surtout pour une recette réalisée pour la 1ère fois.

Bon WE

Mini

Edit : PS : la recette rien que pour Véro!!!!

Ingrédients pour une 12aine de petits gateaux :

150g de farine

1/2 sachet de levure

1 c. à c. de cannelle en poudre

50g de cassonade

2 pommes

10cl de lait

1 oeuf battu

10g de beurre fondu

1 pincée de sel

Recette :

Allumer le four à 200°C

Mélanger la farine, la levure, la cassonade, le sel et la cannelle.

Ajouter les pommes rapidement passées au mixeur (morceaux grossiers, 4-5 secondes au mixeur)

Dans un autre saladier mélanger le lait, l'oeuf entier et le beurre fondu.

Mélanger les contenus des 2 saladiers.

Disposer l'appareil dans des caissettes ou moules.

Cuire 20-25min.

Bonne dégustation.

Comments

[Boucle Piquée]

Alors là... Pfff que dire... Je pense que je suis vraiment nulle...
J'ai tenté mais j'ai échoué!!!
Cette recette me faisait trop envie...
Je n'avais pas de petits moules j'ai donc versé dans un grand moule... Mais je ne sais pas ce qui a raté mais je n'ai même pas pû le manger... Tout raplapla, sec et un gout plus que moyen... Vraiment la cuisine et moi....

Biz
Maud

Je vais tenter de me rattraper sur le roulé au nutella...

[Boucle Piquée]

Mmmmmm!! Je vais aussi prendre cette recette!!! lol

Maud

[avec mes 2 mains]

je vais les tenter pour le goûter diminical
bisous
veronique

[avec mes 2 mains]

elle est ou la recette que l'on essais
doux week end
bisous
veronique