05 mai 2012

Fleugnarde/Flaugnarde aux poires

Ca c'est une recette que j'ai depuis très très longtemps mais qui fait toujours l'unanimité à la maison quand je la fais. C'est rapide à faire en plus donc pas besoin de passer des heures devant les fourneaux.   Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 grosses poires - 6 oeufs - 150g de sucre - 150g de farine - 1 pincée de sel - 1L10 de lait Recette : Fouettee les oeufs entiers avec le sucre; le mélange doit devenir bien mousseux. Puis incorporer à l'aide d'un fouet la farine, ajouter ensuite le sel puis petit à... [Lire la suite]
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03 mai 2012

Un nouveau joujou qu'est ce que c'est bien :)

Ce WE je me suis fait un petit (grand!!!) plaisir en m'achetant la machine Big Shot de Rayher. Je voulais m'offrir cette machine depuis très longtemps, et ben voilà c'est chose faite :) Elle sert à 2 choses : découper des formes à l'aide "d'emporte-pièces" en métal ou embosser du papier. Voilà quelques cartes que j'ai réalisé durant ce WE prolongé avec mon nouveau jouet : Chaque carte en détail : Les papillons, coeurs et étoiles ont été obtenus avec la Big Shot + les Metaliks de Kesi Art. L'embossage des cartes 1 et... [Lire la suite]
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02 mai 2012

Dukibrille: Le défi de la bête qui monte....

Bon soyons très clair les brillantes, je déteste les petites bêtes qui montent, qui montent, qui montent... Qui vous grattent, vous piquent... Brrrr j'aime PAS.....!!!!!!! Alors comment faire une paire de BO thématique "la bête"... J'ai eu envie d'un truc noir, moche pour représenter cette bête que je redoutes tant... Et puis je me suis dit que je devais vaincre ma peur alors pourquoi pas avoir un petit oiseau tout gentil posé sur son oreille, c'est quand même bien plus mignon!!!! En plus dans les tons de turquoise ça fait... [Lire la suite]
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01 mai 2012

Crumble aux pommes

Voilà une recette toute simple mais qui fait toujours son effet autour d'une table. J'ai même pas eu le temps de prendre une photo qu'une petite souris nommée Fanny était déjà passée par là pour se servir!!!!!!! Un truc de dingue, quelle gourmande. Et maintenant une version en petit pot de verre pour transporter plus facilement. Mon papa s'était régalé ce midi là :) Bonne fin de WE prolongé. Biz. Mini  
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19 avril 2012

Perruches

Un petit air de printemps malgré la pluie et le froid qui ont refait leur apparition. Quelques perruches posées sur leur branche de noisetier tortueux : Modèle trouvé il y a très longtemps sur internet. L'intérieur est bourré de kapok. C'est aussi et surtout une bonne manière d'utiliser les chutes de tissu qu'on peut avoir. Babette
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17 avril 2012

Carpaccio de saumon

Quoi de meilleur qu'un bon carpaccio fait avec du saumon bien frais. Avec un petit bout de pain, quel régal. Pour la marinade, il faut de l'huile d'olive, du citron (jaune ou vert) et de l'aneth.  Mini
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15 avril 2012

Cantuccini au chocolat et fruits secs

Encore un dessert/gateau vous me direz!!!! Mais celui là aussi, qu'est ce qu'il est bon. J'ai dégôté cette recette il y a un bon bout de temps dans une émission culinaire de W9. Elle avait été faite par un chef sarde (= italien de sardaigne). On trouve également ces petits gateaux en Corse. Là on sort de la version traditionnelle aux amandes avec du chocolat et des fruits secs (en l'occurence des abricots et des pistaches). Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oeuf entier + 1 blanc (le jaune servira à la dorure) 3 cuillères à... [Lire la suite]
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13 avril 2012

Défi 13: couleur tendre, gourmande et pastel

Un Défi 13 trop chou, tout en tendresse, délicatesse, c'est exactement ce qu'il me faut en ce moment... En plus cela tombe un vendredi, ouille ouille ouille, pour les supersticieuses ça va être dur!!! Mais bon, on conjure le sort c'est bien ça avec ce défi???? Cette fois ci ça sera un défi pour ma maman. Sa 1ère tunique, elle en est fière, contente, sous le charme!!!! A tel point qu'elle m'en a demandé une 2ème. Vite que le défi 13 du mois de Mai arrive pour vous la montrer!!! Donc voilà, toute en tendresse et en pastel mon... [Lire la suite]
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10 avril 2012

Agneau pascal

Bon je vais vraiment pas faire original avec ce plat surtout en cette période de l'année :). Mais mine de rien on s'est régalé avec cette épaule d'agneau ce WE. Et accompagnée de grenaille, huuuuuuuuuuuum. Mini
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09 avril 2012

Château de Goulaine

Hier pour prendre un peu l'air nous sommes allés faire un tour au château de Goulaine. Il est situé sur la commune de Haute Goulaine à l'Est de Nantes. On peut visiter le château (visite guidée toutes les 30min d'après nos observations), un petit musée LU et une volière à papillons. La volière n'est pas immense mais elle est vraiment très jolie. Il y a beaucoup de papillons qui virevoltent partout autour de vous. Il y en même un qui s'est accroché au pantalon de mon papa avant de remonter jusqu'à son épaule!!!!! Tenue légère... [Lire la suite]
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