En début de matinée on part avec le cuisinier de notre bateau pour aller faire un tour sur le marché de Long Xuyen où on achètera des vanneries et des petits piments pour mon père qui en raffole.

On revient sur le bateau une 10aine de minutes, juste le temps de faire le trajet vers l’île du Tigre où on fera une super balade en vélo.

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On déjeune à bord et on passe l’après-midi à se reposer tranquillement. 

En fin d’après-midi le cuisinier nous propose un cours de cuisine pour nous apprendre à préparer des crêpes traditionnelles (que je qualifierai d’omelette garnie).

On dîne à bord et le bateau se met au mouillage du côté de Chau Doc.